西安仁爱白癜风医院是经国家卫生部门批准的功能设施全、服务品质好的白癜风专科诊疗医院,在西北地区率先成立3大白癜风中心:西北白癜风光疗中心、西北中西医结合诊疗中心...[详细]
螃蟹在我们的日常生活中比较常见,都知道它有一定的药用价值。对活血化瘀,消肿止痛,强筋健骨都非常有效果。但有些白癜风患者食用螃蟹后会出现腹痛腹泻,反胃呕吐等发病现象,究其原因主要是由于不在意卫生而导致食品中毒。下面来看西安仁爱白癜风医院专家关于患者吃螃蟹的提醒:
白癜风患者吃螃蟹要注意:
一、不适合食用死蟹蟹,因螃蟹被捕挣扎后,耗费体内的糖元,使身体内乳酸增加。其死后的僵硬期和自溶期大大缩短,在弱酸前提下,细菌会分解蟹身体内的氨基酸,表现出特别多的组胺和类组胺物质。组胺是一种无益的物质,会导致过敏性食品中毒,类组胺物质会使白癜风患者呕吐,腹痛,腹泻。
二、不宜食用生螃蟹,易受污泥感染。生螃蟹带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入白颠风患者人体后可影响肺脏损害。若副溶血性弧菌特别多的螃蟹入侵到人体内会出现感染性中毒,引发肠道炎、水肿及充血等现象。
三、不宜食久存的熟蟹,易被细菌入侵而污染。因此,螃蟹宜现烧现吃。熟蟹置放时间过长,不但冷腥,并且非常容易腐败。一旦吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的部位(*好是冰箱中),食用时有必要回锅再煮熟蒸透。
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